UFC-Que Choisir de l'Artois

Alimentation

Alimentation : la Belgique adopte le Nutriscore

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16 avril 2019 Dans le combat pour une information nutritionnelle compréhensible par le consommateur, le logo français Nutri-Score...
Fiches pratiques DGCCRF : hygiène alimentaire, les grands principes

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9 avril 2019 La consommation d’un aliment mal lavé ou mal conservé peut entraîner un risque grave pour la santé. Comment l’éviter...
Contamination alimentaire toxique : rappel massif de haricots verts

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2 avril 2019 Plusieurs lots de haricots verts et produits à base de haricots ont fait l’objet d’un rappel en raison d’une...
Alimentation : la publicité pour enfants bientôt encadrée ?

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19 mars 2019 Le vote de la loi antimalbouffe à l’Assemblée nationale le 21 février 2019 a permis aux élus de débattre de la...
Alimentation : les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité

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5 mars 2019 Au fil des travaux scientifiques, les aliments ultra-transformés (AUT) apparaissent toujours plus comme les symboles...
Additifs alimentaires : les dessous de notre évaluation

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5 mars 2019 Que Choisir a mis en ligne en novembre dernier une base de données visant à fournir au lecteur des descripteurs de...
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12 février 2019 Au menu : moins de viande rouge mais beaucoup plus de légumineuses et de noix ; une base de fruits et de légumes mais...
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29 janvier 2019 Herbicides, fongicides, anti-limaces... Vous avez un jardin et vous pensez déjà aux travaux du printemps ? Cliquez...
Alimentation : réticences vis-à-vis de l’homologation d’un maïs OGM

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29 janvier 2019 Trois maïs OGM ont été autorisés en 2018 par la Commission européenne. Cliquez ici pour découvrir la suite sur...
Profil nutritionnel des aliments : 10 ans et toujours rien

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29 janvier 2019 La Commission européenne aurait dû établir dès 2009 un système de profil nutritionnel des aliments, destiné à encadrer...
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