UFC-Que Choisir de l'Artois

Alimentation

Traçabilité des aliments : Carrefour à l’heure de la blockchain

Traçabilité des aliments : Carrefour à l’heure de la blockchain

3 avril 2018 Grâce à la technologie de la « blockchain », Carrefour prétend mettre en place une traçabilité sans faille de ses...
États généraux de l’alimentation : quelles avancées pour les consommateurs ?

États généraux de l’alimentation : quelles avancées pour les consommateurs ?

2 janvier 2018 Les États généraux de l’alimentation (EGA) se sont clôturés le 21 décembre. Que retenir de cette grande concertation...
Lait infantile contaminé à la salmonelle : les réponses à vos questions

Lait infantile contaminé à la salmonelle : les réponses à vos questions

19 décembre 2017 C’est une affaire de lait qui fait tache d’huile. En 10 jours, pas moins de 26 jeunes enfants nourris au lait infantile...
Étiquetage nutritionnel La contre-attaque des confiseurs

Étiquetage nutritionnel La contre-attaque des confiseurs

22 novembre 2017 Alors que le gouvernement vient d’officialiser le choix du Nutriscore comme logo nutritionnel officiel, la fédération...
Contamination de certaines denrées alimentaires par les nitrates, les ions perchlorate et les chlorates

Contamination de certaines denrées alimentaires par les nitrates, les ions perchlorate et les chlorates

21 novembre 2017 La DGCCRF mène chaque année une enquête portant sur  la contamination de certaines denrées alimentaires par les...
Viande Du bœuf contaminé vendu au rabais aux industriels

Viande Du bœuf contaminé vendu au rabais aux industriels

31 octobre 2017 Dans son édition du mercredi 25 octobre, le Canard enchaîné révèle que plus de 8 000 vaches diagnostiquées positives à...
Marché interdit de Carrefour. Des légumes pas si interdits que ça

Marché interdit de Carrefour. Des légumes pas si interdits que ça

5 octobre 2017 Publié le : 28/09/2017  De nombreuses semences paysannes sont interdites à la vente car ne produisant pas de...