Dossiers / Guides
Fiches pratiques DGCCRF : conservation des aliments, toutes les techniques
Congélation, pasteurisation, réfrigération… Savez-vous en quoi consistent les différentes techniques de conservation des aliments ?
Cliquez ici pour découvrir la réponse.
Source : Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes