Alimentation
					
 
				
					 
						 
							  
							
						
										
				 
			
		Camembert de Normandie : la pasteurisation en voie de remporter la bataille

La nouvelle définition du camembert de Normandie AOP déchaîne les passions ! « Honte, trahison, forfaiture… » s’étouffent ses opposants dans une récente tribune publiée dans « Libération ». Décryptage des enjeux et des intérêts pour les consommateurs.


